My Masala chai
The last two weeks we have spent it in Pakistan with the children and my husband. I go once once or twice a year. This time,for the first time our children went with us. It was our dream for 30 years that our children to visit their country, to meet their relatives, especially their grandmothers who were waiting to see our children. My husband and I are so happy that I have no words to describe, I did not intend to go this year but my husband bought a ticket for himself and at the same time my son bought a ticket, and then suddenly my daughters decided to go with me. They also bought tickets. Until the last day, I could not believe that our children were really going to our country with us. When we went to Pakistan, all the relatives gave a warm welcome to the children. My husband had rented a van and my younger brother drove for us. My brother works in
Beautiful land in my town
Gol gappe (panipuri) Pakistani famous street food
Therefore, we visited many historical places of Pindi and Islamabad.
Shah Faisal Mosque
We saw many famous buildings, and also we saw shah Faisal
Mosque which is very beautiful and is famous.
The monument
Also we saw many shopping plazas,
Giga mall from inside
the most beautiful of which is Giga Mall which is built in the shape of a ship. The way it looks beautiful from the inside it is just as much on the outside. First of all, we saw all the shopping malls and then we did some shopping , then finally our children decided to eat Pakistani pizza from Giga Mall which we all liked very much. We ordered pizza twice and we also packed a third order for the family. I also saw many places for the first time because before whenever I went to Pakistan, I stayed at home. This time, I saw lots of new places with my kids. Enough for today , another time I will share more information. Now I am going to share “ masala chai” some people drink because this tea is good taste but, it is very good home remedy for dry cough. Let’s make ,
“Masala chai “
Ingredients:
One cup water
One bage any green tea
One teaspoon- sugar
1/4 teaspoon- clove powder
1/4 teaspoon- cinnamon powder
1/4 teaspoon- ginger powder
One - green cardamom
One teaspoon- honey
Method:
پچھلے دو ہفتے ہم نے بچوں کے ساتھ پاکستان میں گزارے میں اور میرے شوہر ایک یا دو سال بعد چلےجاتے ہیں اپنے ملک لیکن اس بار زندگی کا پہلا بہتریں سفر تھا کیونکہ بچے ہمارے ساتھ تھے
پہلی بار ہمارے بچے ہمارے ساتھ گئے۔ یہ ہمارا 30 سال کا خواب تھا کہ ہمارے بچے اپنے ملک کو دیکھنیں ، اپنے رشتہ داروں سے ملیں، خاص طور پر ان کی دادی اور نانی سے جو اپنے بچوں کو دیکھنے کے لیے ترس رہے تھے۔ میں اور میرے شوہر اتنے خوش ہیں کہ میرے پاس بیان کرنے کے لیے الفاظ نہیں ہیں، میرا اس سال جانے کا ارادہ نہیں تھا لیکن میرے شوہر نے اپنے لیے ٹکٹ خریدا اور اسی وقت میرے بیٹے نے ٹکٹ خرید لیا، اور پھر اچانک میری بیٹیوں نے فیصلہ کیا۔ میرے ساتھ جانے کے لیے میری بیٹیوں نےمیرا ٹکٹ بھی خرید لیا ۔ میں آخری دن تک یقین نہیں کر رہی تھی کہ ہمارے بچے واقعی ہمارے ساتھ اپنے ملک جا رہے ہیں۔ تاہم جب ہم پاکستان گئے تو تمام رشتہ دار بچوں سے بہت گرمجوشی سے ملے۔ میرے شوہر نے ایک وین کرائے پر لی تھی اور میرا چھوٹا بھائی جو پولیس میں کام کرتا ہے اُس نے ہمارے ساتھ ڈریو کی۔ اس لیے ہم نے پنڈی اور اسلام آباد کے بہت سے تاریخی مقامات کی سیر کی۔ ہم نے کئی مشہور عمارتیں دیکھیں۔ ہم نے شاہ فیصل مسجد دیکھی جو بہت خوبصورت اور مشہور ہے اس کے علاوہ کئی شاپنگ پلازے بھی دیکھے جن میں سب سے خوبصورت گیگا مال ہے جو شپ کی شکل میں بنایا گیا ہے۔ بائر سے جس طرح خوبصورت نظر آتا ہے وہ اندر سے اپنی مثال آپ ہے۔ سب سے پہلے ہم نے گوم کر سارا مال دیکھا پھر بچوں نے کچھ خریداری کی اور آخر میں گیگا مال سے پاکستانی پیزا خریدا اور کھایا جو ہم سب کو بہت پسند آیا۔ دو بار ہم نے آرڈر پر پیزا بنوایا اور فیملی کے لیے کچھ پیک کروایا۔ میں نے پہلی بار بہت سی جگہیں دیکھی ہیں کیونکہ اس سے پہلے جب بھی میں پاکستان جاتی ہوں گھر میں ہی رہتی ہوں، اس بار بچوں کے ساتھ بہت سی نئی جگہیں دیکھی ۔ آج کے لیے اتنا ہی پھر کسی دن باقی معلومات آ پ سے شیر کروں گی۔ اب کچھ تصویریں شیر کروں گی۔
ہمارے گاوں میں روزہ شاہ نظر دیوان
Beautiful places
ReplyDelete