Frozen fruits smoothie

This week was very stressful, because 

my daughter got a surgery last Monday. She had a procedure called Septoplasty. It consists of improving the way one breathes through the nose. My daughter had a deviated septum that required a full reconstruction in the hopes to straighten her deviated nasal septum. Basically, the nasal septum is the partition between the two nasal cavities and it ideally runs down the center of your nose. My daughter issue was that her septum was severely deviated to the right side of her nasal cavity. She initially saw an ENT (ear,nose, throat doctor) that confirmed this issue to her and suggested a Septoplasty to correct this issue. Her surgeon, Dr. Moubayed, scheduled a 2hour long procedure this Monday at 9:30am in Nun's Island. Two hours prior to the surgery, she had to stop drinking and 6 hours prior to the surgery eating.  The day of the surgery she had to slip into her surgery gown and leave her belongings in the locker that they had provided. After that moment things went really fast! She was taken to a room where 3 nurses would make sure her blood pressure was good, monitor her heart rate, inject the IV into her body and at the count of 3 the general anesthesia put her to sleep. Next thing she remembers was her waking up in the recovery room. The surgery was done! It didn't feel like anything had happen as she was not in any pain! She was even able to come back home right after she woke up. She was prescribed antibiotics, painkillers, a peroxide solution and an ointment to apply on the wound. She has a cast on her nose as well as splint inside of her nose to keep the structure of her nose intact during this recovery week. My daughter is recovering at home she is currently at day six of recovery. The swelling has gone down significantly since the first day of surgery. Each day passing, she is feeling better! She will have her big reveal on Tuesday so until then she needs to rest and eat so that the medication doesn't make her dizzy. The road to recovery is looking very good! She will soon be able to breathe perfectly thanks to her Septoplasty.

I hope this information will  be helpful for those who have same problem. Just take care of  the person who had  surgery until they have completely recovered!

Central Park Christmas puzzle

 Today I will share a smoothy made with frozen fruit and you can make it in fifteen minutes.

Frozen fruits smoothie :

Ingredients:

One cup - banana 🍌 ( frozen)

One cup-  mango🥭 ( frozen)

One cup- strawberries 🍓 ( frozen)

One cup- peach 🍑 chunk( frozen

1/4 teaspoon - cinnamon powder

One tablespoon - sugar or honey

Half cup- soy milk 

Half cup- yogurt

Method :

In a blender put all the frozen fruits with cinnamon, sugar, pour milk and yogurt. Blend it for two to three minutes. Pour smoothie in serving glasses and enjoy!

میری بیٹی کی گزشتہ پیر کو سرجری ہوئی اسے  سیپٹوپلاسٹی  کہا جاتا ہے۔  یہ ناک کے ذریعے سانس لینے کے طریقے کو بہتر بنانے پر مشتمل ہے۔  میری بیٹی کا ایک منحرف سیپٹم تھا جس کے لیے اس کے منحرف ناک کے سیپٹم کو سیدھا کرنے کی  میں مکمل تعمیر نو کی ضرورت تھی۔  بنیادی طور پر، ناک کا پردہ ناک کے دو گہاوں کے درمیان تقسیم ہوتا ہے اور یہ آپ کی ناک کے بیچ میں چلتا ہے۔  میری بیٹی کا مسئلہ یہ تھا کہ اس کا سیپٹم اس کی ناک کی گہا کے دائیں جانب شدید طور پر ہٹ گیا تھا۔  اس نے ابتدائی طور پر ایک سرجن  کو دیکھا جس نے اسے اس مسئلے کی تصدیق کی اور اس مسئلے کو درست کرنے کے لیے سیپٹوپلاسٹی تجویز کی۔  اس کے سرجن، ڈاکٹر موبید نے اس پیر کو صبح 9:30 بجے ننز آئی لینڈ میں 2 گھنٹے طویل سرجری  طے کی۔  سرجری سے دو گھنٹے قبل، اسے پینا اور سرجری سے 6 گھنٹے قبل کھانا  چھوڑنا پڑا۔  سرجری کے دن اسے اپنے سرجری گاؤن پہنایا گیا  اور اپنا سامان اس لاکر میں چھوڑنا پڑا جو انہوں نے فراہم کیا تھا۔  اس لمحے کے بعد چیزیں واقعی تیزی سے ہوئیں !  اسے ایک کمرے میں لے جایا گیا جہاں 3 نرسیں اس بات کو یقینی بنانے کے لیے تیار تھیں کہ اس کا بلڈ پریشر ٹھیک ہے، اس کے دل کی دھڑکن کی نگرانی کے لیے، اس کے جسم میں   آئ وی  انجیکشن لگائیں گی اور تین کی گنتی پر جنرل اینستھیزیا نے اسے نسلا دیا گیا ۔  اگلی چیز جو اسے یاد ہے وہ ریکوری  کمرے میں جاگی تھی ۔  سرجری ہو گئی!  ایسا محسوس نہیں ہوتا تھا کہ کچھ ہوا ہے کیونکہ وہ کچھ محسوس نہیں کر رہی تھی!  یہاں تک کہ وہ بیدار ہونے کے فوراً بعد گھر واپس آنے کے قابل تھی۔  اسے زخم پر لگانے کے لیے اینٹی بائیوٹکس، درد کش ادویات، پیرو آکسائیڈ کا محلول اور ایک مرہم تجویز کیا گیا تھا۔  اس کی ناک پر ایک کاسٹ ہے اور ساتھ ہی اس کی ناک کے اندر اسپلنٹ ہے تاکہ اس ریکوری  کے ہفتے کے دوران اس کی ناک کی ساخت برقرار رہے۔  میری بیٹی گھر پر ٹھیک ہو رہی ہے وہ اس وقت صحت یابی کے چھٹے دن پر ہے۔  سرجری کے پہلے دن سے سوجن میں نمایاں کمی آئی ہے۔  ہر دن گزرتا ہے، وہ بہتر محسوس کر رہی ہے!  وہ منگل کو اپنا  کاسٹ اور اسپلنٹ اتروانے جائے  گی اس لیے اس وقت تک اسے آرام کرنے اور کھانے کی ضرورت ہے تاکہ دوائیوں سے اسے چکر نہ آئے۔  وہ بہتر محسوس کر رہی ہے !  وہ جلد ہی اپنی سیپٹوپلاسٹی کی بدولت پوری طرح سانس لینے کے قابل ہو جائے گی۔

 مجھے امید ہے کہ یہ معلومات ان لوگوں کے لئے مددگار ثابت ہوں گی جن کو میری بیٹی کی طرح  ہی مسئلہ ہے۔

صرف ضرورت اس بات کی ہے کہ جس کی سرجری ہو ریکوری تک  اسکی بہت زیادہ دیکھ بھال کرنی چائیے ہو گی۔

آج میں آپ کے ساتھ ایک سمو تھی کی 

 ترکیب شیر کروں گی جو بنانا بہت ہی آسان ہے اور جھٹ پٹ تیار ہو جاتی ہے یہ فروزن فروٹ کے ساتھ بنائی جاتی ہے

فروزن فروٹ سمو تھی

اجزا

ایک کپ کیلا  فروزن 

ایک کپ- آم فروزن

ایک کپ- سٹرابیریز فروزن

ایک کپ - آڑو فروزن

ایک چاتھائی چائے کا چمچ -دار چینی  پاوُڈر

ایک کھانے کا چمچ -چینی یا شہد

ادھا کپ -سوئے ملک

ادھا کپ- دہی

طریقہ

ایک بلینڈر میں تمام فروزن فروٹ ، دارچینی، چینی کے ساتھ ڈالیں دودہ اور دہی شامل کریں ۔ تمام چیزوں کو دو سے تین منٹ تک بلینڈ کریں۔ اب سموتھی کو سرونگ گلاسوں میں ڈالیں اور آئس ڈال کے سرو کریں۔

 

      Shrimp masala soon I will post recipe